• Suspenso por colunas em chapa de aço com revestimento epóxi ou em aço inox 430 escovado.
• Rodízios para locomoção com freios.
• Controle da temperatura por termostato (único do mercado de 20 ºC a 120 ºC).
• Sistema de aquecimento por banho-maria e refrigerado por gelo X.
• Versões com as seguintes quantidades de cubas: 9 (6 quentes e 3 gelo X), 12 (8 quentes e 4 gelo X) e 15 (10 quentes e 5 gelo X).
• Cubas padrão Gastronorm (1/2 GN).

Opcionais: Tampas em aço inox ou vidro temperado. Apoio de prato (vendido separadamente).