A misturadora Gourmella Top, com panela em alumínio, para uso em bancada, é ideal para cozinhar e misturar massas, salgados e doces.

Painel digital para programação do tempo e da velocidade;
10 níveis de velocidade: Maior precisão no desenvolvimento de suas receitas;
Panela de 10 Litros, em alumínio fundido, usinada interna e externamente, com alças e acabamento na cor vermelha;
Permite adicionar os ingredientes com o conjunto montado;
Tampa em inox para proteger contra respingos;
Panela que bascula, facilitando a retirada do seu conteúdo;
Batedor (para salgados) e Raspador (para doces) em aço inox, de fácil montagem e desmontagem;
Raspador com abas (palhetas) de silicone e mola de compensação de altura, desmontagem simples dos componentes facilitando sua limpeza;
Base em aço inox, com queimador a gás, de baixa pressão, chama simples, Ø 110mm. Acendimento por ignição elétrica e regulador de chama. Pés de borracha;
Motor com redutor integrado, de alta performance e silencioso;
Cooler para refrigerar o sistema, acionado automaticamente, possibilitando sua utilização em regime de trabalho intenso;
Sistema de transmissão por engrenagens de aço SAE1020;
Acabamentos em polímero de alta resistência na cor vermelha e base em aço inox;
Timer sonoro que avisa o final do tempo programado;
Diâmetro fundo panela:  300mm;
Espessura panela:  5mm;
Capacidade de produção de doce:  12 a 15 latas de leite condensado (até 6kg);
Capacidade de produção de massa:  até 4kg